Un compte Instagram pour nous aider à visualiser la quantité de sucre présent dans nos aliments
Date 11/11/2015 12:22:39 | Sujet : Image
| Quand on commence à faire attention à ce qu’on mange, on se rend compte que le sucre est présent partout et en grosse quantité !
Le compte Instagram dealerdesucre nous aide à visualiser la quantité de sucre présent dans nos aliments en affichant le nombre de morceaux de sucre. Sachant qu’un morceau fait 5g.
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Alors s’il n’est pas choquant de voir qu’une canette de Coca contient 7 morceaux de sucre (on nous le rabâche depuis des années), on sera plus étonné d’apprendre que le burger en contient 2,5 et que du ketchup c’est 4 morceaux.
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« La plupart des sucres consommés aujourd’hui sont dissimulés dans des aliments transformés qui ne sont généralement pas considérés comme sucrés. Par exemple, une cuillère à soupe de ketchup contient environ 4 grammes (à peu près une cuillère à café) de sucres libres et une canette de soda en contient jusqu’à 40 grammes (environ 10 cuillères à café). »
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L’OMS recommande de réduire l’apport en sucre à moins de 5% de la ration énergétique totale, soit à 25 grammes (6 cuillères à café) environ par jour.
Via Golem13
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