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Invité
 0  #201
FantômeInvité
Citation :

MisterJudas a écrit:
Pates micro-ondables.
Oui ca craint.
Envoyez vos dons


bah....je t'envoie une boîte de cassoulet...manger français c'est bien vu par les temps qui courent

Contribution le : 05/04/2011 10:08
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eider
 0  #202
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Moi ces derniers temps...

Contribution le : 05/04/2011 22:21
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Invité
 0  #203
FantômeInvité


Suivi de


Le temps des fraises (espagnoles)
is back \o/


Toi!

Contribution le : 11/04/2011 16:36

Edité par Noems sur 29/12/2011 21:40:23
Edité par Noems sur 29/12/2011 21:40:54
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eider
 0  #204
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Je me suis essayé à faire du poulet mariné au citron.
Avec dans la marinade : coriandre fraîche, du poivron, du piment de Cayenne et une gousse d'aïl.
Accompagné de riz blanc.

C'est pas mal, j'aime bien 🙂 mais je dois pouvoir améliorer.
Remplacer l'aïl (que je n'ai pas senti) par de l'oignon peut-être ?
Je verrai en goûtant à nouveau les restes.

Contribution le : 30/04/2011 10:18
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Zertyy
 0  #205
Serial Locker
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@ Eider : 1 gousse d'ail ce n'est peut être pas assez, car le poivron couvre pas mal, puis si tu le remplaces par de l'oignon n'y changera rien. 😉

Pour ma part: Filet de dinde aux trois poivrons.
J'ai mis 2 gousses d'ail (info pour eider 🙂 )
Genre de recette pas trop dur mais qui fait sont ptit effet visuellement et agréable en bouche !

pas de photos désolé (a pus rien!)

Contribution le : 30/04/2011 21:11
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Colass
 0  #206
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Citation :

eider a écrit:


C'est pas mal, j'aime bien 🙂 mais je dois pouvoir améliorer.
Remplacer l'aïl (que je n'ai pas senti) par de l'oignon peut-être ?
Je verrai en goûtant à nouveau les restes.


Il faut si tu veux sentir le gout de l'ail, soit en mettre deux et l'émincer très fin, soit en glisser direct sous la peau.

Tu peux aussi mettre des oignons.

Perso, j'ai mangé une super tajine au poulet au feu de bois chez un pote. C'était divin!

Contribution le : 01/05/2011 01:40
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eider
 0  #207
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Merci zertyy et Colass. 🙂 J'ai pilé une autre gousse dans les restes, il y a du mieux déjà. Manque encore une épice j'ai l'impression, mais je vais continuer à chercher.

Contribution le : 01/05/2011 12:59
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lvishd
 0  #208
Je poste trop
Inscrit: 28/11/2010 19:49
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de la merde, comme d'hab.

Contribution le : 01/05/2011 13:07
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Tu préfères les anciens smileys aux nouveaux? C'est par ici
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Invité
 0  #209
FantômeInvité
Un gâteau aux carottes au glaçage et à la cuisson ratés

Des beignets africains

Une mousse aux fraises et un cake au chocolat.
Toute en finesse, le souper 😃

Contribution le : 01/05/2011 16:43
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eider
 0  #210
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Ce soir je m'attaque à une recette particulièrement délicate.
Peu probable que je réussisse du premier coup, mais bon, il faut bien essayer un jour. J'espère seulement que mon moral s'en remettra.
Environ 1h de courses + 2h de préparation + 1h de cuisson. C'est presque parfait...

Allons-y alors, dévoilons donc le menu :



Radis roses à croquer.



Voilà. Dur dur...
Pas de beurre/sel mais de la sauce soja, c'est tout aussi bon.

Contribution le : 12/05/2011 20:31
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Zertyy
 0  #211
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
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Eider, j'espère que tu avais du pain avec quand même !?

Sinon, ce soir c'est madame qui a fait la bouffe : Paupiettes accompagnées de champignons à la crème.

Bon, pour une fois c'était pas d'la merde ou brulé... 😃

Contribution le : 12/05/2011 21:56
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eider
 0  #212
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Post(s): 7077
Oh oui, t'inquiète. J'ai mangé quand même. Pain, fromage, blabla. 🙂
Vu ce que je me suis fatigué en préparation, il fallait que je me remette !

Contribution le : 12/05/2011 22:43
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AnGel8
 0  #213
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Un nouveau chat 🙂




Merde mauvais topic.

Contribution le : 19/05/2011 21:04
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A god with man hands. Je m'appelle chop money eh eh
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Skara
 0  #214
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Des minis Donuts:


Contribution le : 21/05/2011 17:25
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eider
 0  #215
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Salade plus ou moins grecque : Tomates, concombre, feta fromage de brebis, olives, et quelques feuilles de laitue en décoration. Pas de poivron, et j'ai zappé les oignons, ça manquait un peu mais sinon ça allait.

Puis poulet mariné à la sauce soja (pour changer du citron) et au vinaigre (pas assez de soja en réserve). Les courgettes et carottes je les ai râpées, cuites à part et servies mélangées avec le riz. Trop cuit et spongieux, le riz, mais malgré tout je ne suis pas trop mécontent du résultat. 🙂

Contribution le : 21/05/2011 23:51
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Colass
 0  #216
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Moi je n'ai pour le moment plus de cuisine car j'ai tout cassé...je mange donc ce que je peux.

Ce soir, une salade de mâche avec des pdt, du comté, des lardons, des croûtons, de l'oignon rouge et des radis en rondelles.

Contribution le : 21/05/2011 23:58
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ze_dadu
 0  #217
Je masterise !
Inscrit: 05/06/2008 18:47
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C'est pas du tout chimique...


Contribution le : 22/05/2011 00:07
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eider
 0  #218
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Inscrit: 27/04/2005 15:31
Post(s): 7077
Risotto au fenouil.

Pas mal. Pas tellement senti le fenouil, je pense que c'est parce que j'ai fait le riz à part (plus de place dans la cocotte, j'avais vu trop petit) et rajouté du safran.


Puis Cake aux poires en fleur d'oranger.

Comme une andouille j'ai vérifié tous les ingrédients sauf un ("ça c'est bon, j'en ai"). Donc cake aux poires tout court. 😃 J'ai bien aimé mais comme ce n'était pas ce que je voulais faire à la base mon enthousiasme a été un peu mitigé. À réessayer sans oublier la fleur d'oranger.

Contribution le : 29/05/2011 23:59
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Invité
 0  #219
FantômeInvité
Home-made brownies qui ont plutôt une sale gueule und problèmes de cuisson, mais pas mauvais au final!

Contribution le : 30/05/2011 22:00
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Olrik
 0  #220
Je masterise !
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Des pankakes.
Dieu que c'est bon.

Et ca ressemble a autre choses qu'aux espèces d'étrons de Noems

Contribution le : 31/05/2011 17:59
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Y U NO LOVE ME ?!
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