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Vidéo : Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du restaurant

Posté par Koreus le 29/11/2018 11:21:07

vidéo pizza pizzaria restaurant pizzaiolo acrobatie jongleur
Dans une pizzeria en Allemagne, un pizzaïolo fait le show au milieu des clients.




Sur le même sujet :
  • Vidéo : Pizzaïolo jongleur
  • Vidéo : Un pizzaïolo acrobatique étonnant
  • Vidéo : Pizza Jonglage
  • Bas de page Bas  
    Les commentaires appartiennent à leurs auteurs. Nous ne sommes pas responsables de leur contenu.

    Top commentaires

    Obviously
    Posté le: 29/11/2018 11:25  Mis à jour: 29/11/2018 11:25
    Je viens d'arriver
    Inscrit le: 12/5/2017
    Envois: 97
    Karma: 327
    Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     29 
    J'ai toujours eu un doute sur l’hygiène de ce genre de pratique, et puis j'ai vu la fin de la vidéo. Rassuré je suis.
    Djizeusse
    Posté le: 29/11/2018 11:43  Mis à jour: 29/11/2018 11:43
    Je m'installe
    Inscrit le: 5/12/2016
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    Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     21 
    euh.. j'ai commandé une pizza il y a une heure!!

    35 commentaires

    Auteur Conversation
    Obviously
    Posté le: 29/11/2018 11:25  Mis à jour: 29/11/2018 11:25
    #1
    Je viens d'arriver
    Inscrit le: 12/5/2017
    Envois: 97
    Karma: 327
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     29 
    J'ai toujours eu un doute sur l’hygiène de ce genre de pratique, et puis j'ai vu la fin de la vidéo. Rassuré je suis.
    Pam_en_Personne
    Posté le: 29/11/2018 11:29  Mis à jour: 29/11/2018 11:29
    #2
    Je viens d'arriver
    Inscrit le: 23/1/2015
    Envois: 79
    Karma: 115
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     10 
    Recette de la pâte:

    -350 g de farine (type pâte à pain) + 100 g pour travailler la pâte

    -2 cuillères à café de sel

    -1 sachet de levure boulangère

    -3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    -25 cl d'eau tiède

    -75 gr de fibres de polyester
    -MaDJiK-
    Posté le: 29/11/2018 11:31  Mis à jour: 29/11/2018 11:31
    #3
    Je masterise !
    Inscrit le: 9/11/2014
    Envois: 2781
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     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     3 
    Je n'aime pas tous les gens qui fillent sans même demander la permission. :-\
    Puis le seul qui filme horizontalement c'est un monsieur âgé. 😮
    AVERTY
    Posté le: 29/11/2018 11:39  Mis à jour: 29/11/2018 11:39
    #4
    Je suis accro
    Inscrit le: 26/1/2016
    Envois: 1641
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     4 
    Rassurez vous, pour la vraie pâte à pizza, celle consommée par les clients, il la passe sous les aisselles pour plus de saveurs
    Djizeusse
    Posté le: 29/11/2018 11:43  Mis à jour: 29/11/2018 11:43
    #5
    Je m'installe
    Inscrit le: 5/12/2016
    Envois: 283
    Karma: 588
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     21 
    euh.. j'ai commandé une pizza il y a une heure!!
    Borny
    Posté le: 29/11/2018 11:46  Mis à jour: 29/11/2018 11:46
    #6
    Je suis accro
    Inscrit le: 17/8/2014
    Envois: 881
    Karma: 763
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     2 
    Citation :

    @Pam_en_Personne
    Recette de la pâte:

    -350 g de farine (type pâte à pain) + 100 g pour travailler la pâte

    -2 cuillères à café de sel

    -1 sachet de levure boulangère

    -3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    -25 cl d'eau tiède

    -75 gr de fibres de polyester


    Ma recette perso est différente, mais véridique :

    - 280 g de farine (complète c'est encore meilleur) + qq gramme si la pâte est trop molle;
    - 1 pincée de sel ;
    - 5 à 8 g de levure fraîche du boulanger (si on en met plus, on ressent le goût de la levure) ;
    - 150 ml d'eau tiédasse (ça accélère le travail de la levure, si on a le temps on peut mettre de l'eau froide) ;
    - 30 g d'huile d'olive.

    Je fais ça au robot pâtissier en mode pétrin. Faut au minimum 2 h (eau tiède donc) entre la préparation de la pâte et la préparation de la pizza.

    Par contre, mes pâtes ne permettent pas du tout de faire ça, ça fait une pâte épaisse et moelleuse.
    Ludo44
    Posté le: 29/11/2018 11:47  Mis à jour: 29/11/2018 11:47
    #7
    Je suis accro
    Inscrit le: 23/10/2007
    Envois: 1820
    Karma: 399
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     4 
    "t'es bien gentil mais ça fait une demi-heure que j’attends ma pizza... ALORS MAINTENANT T’ARRÊTES TES CONNERIES ET TU TE METS AU BOULOT OK!"
    Yazguen
    Posté le: 29/11/2018 11:51  Mis à jour: 29/11/2018 11:51
    #8
    Kodak
    Inscrit le: 18/2/2005
    Envois: 9569
    Karma: 6368
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     2 
    Nul, la chute...
    Puis, j'aime pas les mecs qui font leurs spectacle au restaurant. Tu viens pas au resto pour assister à un "show", sinon tu vas au cirque...
    soren95
    Posté le: 29/11/2018 12:00  Mis à jour: 29/11/2018 12:01
    #9
    Je m'installe
    Inscrit le: 16/11/2016
    Envois: 148
    Karma: 130
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     2 
    Citation :

    @Pam_en_Personne
    Recette de la pâte:

    -350 g de farine (type pâte à pain) + 100 g pour travailler la pâte

    -2 cuillères à café de sel

    -1 sachet de levure boulangère

    -3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    -25 cl d'eau tiède

    -75 gr de fibres de polyester


    tout pareil sauf que moi je mets 100g de fibre de polyester au lieu de 75g
    LuckyLuky
    Posté le: 29/11/2018 12:02  Mis à jour: 29/11/2018 12:02
    #10
    Je m'installe
    Inscrit le: 2/10/2016
    Envois: 228
    Karma: 390
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     5 
    Citation :

    @AVERTY
    Rassurez vous, pour la vraie pâte à pizza, celle consommée par les clients, il la passe sous les aisselles pour plus de saveurs



    Ça me rappel une recette...

    Pam_en_Personne
    Posté le: 29/11/2018 12:10  Mis à jour: 29/11/2018 12:10
    #11
    Je viens d'arriver
    Inscrit le: 23/1/2015
    Envois: 79
    Karma: 115
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     1 
    @Borny Ah ah, oui moi je ne mets les fibres que lorsque je coule une dalle. Sinon, niveau recette j'ai exactement la même que toi mis à part que je mets 300gr de farine (complète, bio!) et que je n'ai pas de robot pour pétrir! 😉
    Squaller
    Posté le: 29/11/2018 12:41  Mis à jour: 29/11/2018 12:41
    #12
    Je suis accro
    Inscrit le: 11/9/2015
    Envois: 1018
    Karma: 277
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     2 
    Citation :
    il s'est amusé à faire virevolter une pâte à pizza dans les aires

    Je comprends mieux le sens de la phrase, le mec traverse le restaurant de long en large pour faire promener son bout de pâte 😃
    Alsamoshelan
    Posté le: 29/11/2018 12:47  Mis à jour: 29/11/2018 12:47
    #13
    Je suis accro
    Inscrit le: 2/1/2017
    Envois: 922
    Karma: 583
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     2 
    Citation :

    @-MaDJiK-
    Je n'aime pas tous les gens qui fillent sans même demander la permission. :-\
    Puis le seul qui filme horizontalement c'est un monsieur âgé. :-O

    Bon mais quand on fait le show comme ça, c'est qu'on a envie d'être vu (et donc logiquement se laisser filmer).

    Citation :

    @Yazguen
    Nul, la chute...
    Puis, j'aime pas les mecs qui font leurs spectacle au restaurant. Tu viens pas au resto pour assister à un "show", sinon tu vas au cirque...

    Ça n'a pas l'air de déplaire aux clients. Et puis j'imagine qu'il ne fait pas ça tous les quarts d'heures.
    Vigyland
    Posté le: 29/11/2018 13:03  Mis à jour: 29/11/2018 13:03
    #14
    Je masterise !
    Inscrit le: 19/12/2013
    Envois: 2032
    Karma: 968
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    Ça doit être des Bretons : Ils ont des bonnets rouges !
    Wasab_II
    Posté le: 29/11/2018 13:28  Mis à jour: 29/11/2018 13:28
    #15
    Je m'installe
    Inscrit le: 30/12/2016
    Envois: 321
    Karma: 646
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    C'est quoi l'adresse ?
    Wasab_II
    Posté le: 29/11/2018 13:31  Mis à jour: 29/11/2018 13:31
    #16
    Je m'installe
    Inscrit le: 30/12/2016
    Envois: 321
    Karma: 646
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     3 
    @Yazguen
    A la différence du cirque, au restaurant, la pâte à pizza n'a pas de conscience.
    Donc tu peux frapper la pâte et/ou la mettre en cage, elle ne souffrira pas.

    Mais si tu préfères voir des animaux malmenés, je t'en pris 😉
    Pimouss
    Posté le: 29/11/2018 13:32  Mis à jour: 29/11/2018 13:32
    #17
    Je suis accro
    Inscrit le: 30/6/2013
    Envois: 1718
    Karma: 1260
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    Sûr qu'il nique tous les soirs avec ça!
    wag51
    Posté le: 29/11/2018 13:39  Mis à jour: 29/11/2018 13:39
    #18
    Je viens d'arriver
    Inscrit le: 12/8/2016
    Envois: 60
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     2 
    Ça ne vaut pas une bonne pizza de chez PIZZA 12
    https://www.koreus.com/video/groland-pizza12.html
    Nerio
    Posté le: 29/11/2018 13:58  Mis à jour: 29/11/2018 13:58
    #19
    Je suis accro
    Inscrit le: 3/5/2005
    Envois: 578
    Karma: 227
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    @Borny

    Perso ma recette n'a rien a voir,

    je fais au kg de farine

    550 grammes d'eau
    4 grammes de levure fraîche
    1000 grammes de farine
    25 grammes d'huile d'olive
    20 à 25 grammes de sel

    et bien entendue LA POUSSE!! et la pousse c'est au réfrigérateur pendant 3 jours!

    a ce moment la je prend une pate pour la pizza du jour puis je romps les autres patons et hop au congel.

    Essayes cette recette tu verras c'est extraordinaire! et pareil que toi je la fais au robot patissier
    Yazguen
    Posté le: 29/11/2018 14:51  Mis à jour: 29/11/2018 14:51
    #20
    Kodak
    Inscrit le: 18/2/2005
    Envois: 9569
    Karma: 6368
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    @Wasab_II

    Je partage complètement ton point de vu. En fait je ne suis pas non plus pour les cirques avec des animaux...
    WeWereOnABreak
    Posté le: 29/11/2018 16:02  Mis à jour: 29/11/2018 16:02
    #21
    Je suis accro
    Inscrit le: 29/5/2015
    Envois: 1971
    Karma: 5994
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    @Obviously

    Citation :
    Auteur: Obviously Posté le: 29/11/2018 11:25:31

    J'ai toujours eu un doute sur l’hygiène de ce genre de pratique, et puis j'ai vu la fin de la vidéo. Rassuré je suis.


    Tu parle du fais de jeter la pate en question certainement, cependant à la toute fin il utilise son smartphone, un des pire nid à microbe.
    Dikachu
    Posté le: 29/11/2018 17:43  Mis à jour: 29/11/2018 17:43
    #22
    Je m'installe
    Inscrit le: 18/10/2016
    Envois: 139
    Karma: 356
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     1 
    @WeWereOnABreak "gneu gneu gneu...les bactérieheu" la patte passe dans un four à plus de 350°!!
    Obviously
    Posté le: 29/11/2018 17:46  Mis à jour: 29/11/2018 17:46
    #23
    Je viens d'arriver
    Inscrit le: 12/5/2017
    Envois: 97
    Karma: 327
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    @WeWereOnABreak Peut être que je suis bel et bien rassuré, peut-être était-ce sarcastique, personne ne le saura jamais.
    Pas même un professeur de français qui prétendra voir dans mon commentaire un message caché qui prônerait l'incroyable "first" réalisé de ma part tout en ayant vu l'intégralité de la vidéo, un exploit aujourd'hui sur Koreus.
    tewit
    Posté le: 29/11/2018 18:03  Mis à jour: 29/11/2018 18:03
    #24
    Je suis accro
    Inscrit le: 6/9/2011
    Envois: 694
    Karma: 491
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    @LuckyLuky
    Citation :
    Ça me rappel une recette...


    hum c'est Kloug
    Acidkid
    Posté le: 29/11/2018 19:44  Mis à jour: 29/11/2018 19:44
    #25
    Je m'installe
    Inscrit le: 13/1/2016
    Envois: 277
    Karma: 398
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     1 
    Vue son agilité, le monsieur est également maître fisteur au donjon de Pantin.
    larzuc
    Posté le: 29/11/2018 20:33  Mis à jour: 29/11/2018 20:36
    #26
    Je m'installe
    Inscrit le: 15/3/2014
    Envois: 485
    Karma: 615
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     1 
    Vous trollez avec vos recettes de pâtes à pizza?
    Ou l'un d'entre vous va aussi nous donner toutes les recettes possibles à base de crevettes (cf Forrest Gump)
    odyxo
    Posté le: 29/11/2018 21:44  Mis à jour: 29/11/2018 21:44
    #27
    Je suis accro
    Inscrit le: 5/6/2008
    Envois: 1207
    Karma: 778
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    Il fait pareils avec les lasagnes?
    oulala
    Posté le: 29/11/2018 23:43  Mis à jour: 29/11/2018 23:43
    #28
    Je viens d'arriver
    Inscrit le: 18/2/2015
    Envois: 24
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    le mardi c'est spaghetto-lasso.....
    Rob2017
    Posté le: 30/11/2018 9:47  Mis à jour: 1/12/2018 2:33
    #29
    Je suis accro
    Inscrit le: 19/8/2017
    Envois: 555
    Karma: 268
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    Citation :

    @Borny


    - 150 ml d'eau tiédasse (ça accélère le travail de la levure, si on a le temps on peut mettre de l'eau froide) ;



    techniquement pour la pate à pain l'eau tiedasse comme tu dis à un degré particulier (sans doute pour ameliorer le travail de la levure)  mais de ce que j'ai pu lire, il faut que lasomme de la chaleur de la farine, plus la chaleur ambiante plus la chaleur de l eau soit égales à 75° pour avoir une pate à pain parfaite.


    "
    Et bien sûr, surtout pas trop chaude l'eau (> 50°C), sinon ça tue les levures, à la louche je dirai que vers 25-30°C c'est bien."

    Oui ca doit correspondre à ce que je lisais : si ta farine est à l air ambiant (environ 21-23°) x2 avec l air il reste environ 30° pour atteindre les 75°.
    Interessant en tout cas, et merci pour ta recette 🙂
    Borny
    Posté le: 30/11/2018 10:34  Mis à jour: 30/11/2018 10:34
    #30
    Je suis accro
    Inscrit le: 17/8/2014
    Envois: 881
    Karma: 763
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     1 
    @Rob2017
    Citation :

    @Borny
    Citation :



    - 150 ml d'eau tiédasse (ça accélère le travail de la levure, si on a le temps on peut mettre de l'eau froide) ;



    techniquement pour la pate à pain l'eau tiedasse comme tu dis à un degré particulier (sans doute pour ameliorer le travail de la levure)  mais de ce que j'ai pu lire, il faut que lasomme de la chaleur de la farine, plus la chaleur ambiante plus la chaleur de l eau soit égales à 75° pour avoir une pate à pain parfaite.

    Oui, c'est pour que la levure travaille plus vite.
    Si on a plusieurs heures devant soi, la levure peut même travailler à froid, j'ai même lu que c'était préférable.

    Et bien sûr, surtout pas trop chaude l'eau (> 50°C), sinon ça tue les levures, à la louche je dirai que vers 25-30°C c'est bien.
    LuckyLuky
    Posté le: 30/11/2018 11:36  Mis à jour: 30/11/2018 11:36
    #31
    Je m'installe
    Inscrit le: 2/10/2016
    Envois: 228
    Karma: 390
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    Citation :

    @tewit
    @LuckyLuky
    Citation :
    Ça me rappel une recette...


    hum c'est Kloug



    Ça ressemble, mais ça ce sont les fameux DOBITCHOU roulé sous les aisselles (dans le pere noël est une ordure)
    Crazy-13
    Posté le: 30/11/2018 18:19  Mis à jour: 30/11/2018 18:19
    #32
    Pelle d'or
    Inscrit le: 9/12/2005
    Envois: 64429
    Karma: 4757
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    Finalement je vais prendre un burger.
    tewit
    Posté le: 2/12/2018 22:16  Mis à jour: 2/12/2018 22:16
    #33
    Je suis accro
    Inscrit le: 6/9/2011
    Envois: 694
    Karma: 491
     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
     0 
    Citation :

    @LuckyLuky
    Citation :

    @tewit
    @LuckyLuky
    Citation :
    Ça me rappel une recette...


    hum c'est Kloug



    Ça ressemble, mais ça ce sont les fameux DOBITCHOU roulé sous les aisselles (dans le pere noël est une ordure)


    désolé d'insister, mais ce truc long, c'est Kloug.
    Doubitchous roulé à la main, c'est plus petit, de la taille d'un nem.
    D'ailleurs, essaie de te rouler un Kloug sous les aisselles, c'est peu pratique.
    LuckyLuky
    Posté le: 3/12/2018 13:36  Mis à jour: 3/12/2018 13:36
    #34
    Je m'installe
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     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
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    @tewit
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    @LuckyLuky
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    @tewit
    @LuckyLuky
    Citation :
    Ça me rappel une recette...


    hum c'est Kloug



    Ça ressemble, mais ça ce sont les fameux DOBITCHOU roulé sous les aisselles (dans le pere noël est une ordure)


    désolé d'insister, mais ce truc long, c'est Kloug.
    Doubitchous roulé à la main, c'est plus petit, de la taille d'un nem.
    D'ailleurs, essaie de te rouler un Kloug sous les aisselles, c'est peu pratique.


    🙂 merci, t'as déclanché mon premier rire de la journée...Ca fait du bien apres des vidéo moins drole en ce moment (oui c'est effectivement c'est Kloug ,mais presenté par Mr Preskovitch...ce qui permets de douter dela recette...)
    saiyen-95
    Posté le: 7/12/2018 1:32  Mis à jour: 7/12/2018 1:35
    #35
    Je viens d'arriver
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     Re: Un pizzaiolo fait le show au milieu des clients du re...
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    NOURRITURE GASPILLER ET C EST PAS UN JOUET
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