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Un vétérinaire utilise un trocart pour percer la peau d'une vache dont la panse, ou rumen, est anormalement remplie de gaz de fermentation. Sans cette intervention indispensable, le gonflement exagéré de la panse provoque l'asphyxie de l'animal par compression des poumons. À savoir que la vache a reçu de la lidocaïne afin de s'assurer que le trocardage soit le moins douloureux possible.