Plus de flashplayer firefox?

J'utilise Firefox, et depuis peu j'ai remarqué que dans le mélangeur audio, je n'avais plus le flash player dans la liste, quand je regarde une vidéo youtube par exemple, alors qu'avant je pouvait séparer le son de Firefox et du flash player. Et puis que j'ai remarqué ce changement, j'ai aussi des soucis de freeze sur Youtube (je n'ai pas regardé de vidéo ailleurs pour l'instant), où l'image devient très saccadée, et je pense que le probleme doit être lié.
Quelqu'un sait quelque chose?

EDIT : En fait en faisant un clique-droit sur la vidéo, apparement j'utilise maintenant le lecteur vidéo HTML5, mais pourquoi est-ce que ça saccade comme ça? Comment résoudre ce probleme?