Une petite expérience amusance à faire à la maison. Prenez une bouteille, un oeuf et des allumettes. Allumez quelques allumettes et placez les dans le fond de la bouteille. Une fois éteintes, placez l'oeuf dur au dessus de la bouteille. Il va être aspiré à l'intérieur. Explication : Quand on chauffe l'intérieur de la bouteille, les molécules s'agitent et sortent de la bouteille provoquant une différence de pression entre l'intérieur et l'extérieur.
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Juste pour information ... ce phénomène n'a rien à voir avec l'agitation moléculaire ... c'est juste le fait que la combustion consomme de l'oxygène et que par conséquent cela crée un dépression dans la bouteille ...
Ludo44
Posté le: 16/3/2009 12:07 Mis à jour: 16/3/2009 12:07
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Le truc est connu (voir les expériences de physique amusante de Tom Tit, il y a une centaine d'années), mais une question me taraude : comment qu'on fait, quand qu'on veut ressortir l'oeuf de sa bouteille ?
filleapoil
Posté le: 16/3/2009 12:41 Mis à jour: 16/3/2009 12:41
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Koreus> Bein justement, le dioxygene present dans la bouteille reagit avec le carbone, formant du dioxygene de carbone...Mais l'important c'est la difference de volume qui en resulte (moins 1/3 environ) ce qui cree une depression.
Donc en effet, rien a voir avec l'agitation des molecules. (De plus elles sortiraient par ou ces molecules vu que l'oeuf est sur le goulot.)
CactusZB
Posté le: 16/3/2009 13:54 Mis à jour: 16/3/2009 13:54
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Effectivement il suffit de rajouter du vinaigre et du Bicarbonate de sodium afin que la réaction dégage du Co2 ... Ps : ne pas oublier de retourner la bouteille ... Héhé !!
Milee
Posté le: 16/3/2009 14:29 Mis à jour: 16/3/2009 14:29
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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@spillou:
Sans vouloir etre mechant tu dis des conneries.
Si on part du pricipe que la combustion est: C(s) + O2(g) -> CO2(g) (alors qu il doit y avoir en parti la reaction C(s) + 1/2O2(g) -CO(g) car al combustion doit etre incomplete.
En se basant sur la premiere equation une mole de gaz O2 donne une mole de gaz CO2. Or si on suit la loi des gas parfait: pression*volume=nombre de mole de gaz * constante des gas parfait * temperature
or ici seul la temperature change donc ca entraine un changement de pression...
NB: ici la pression etant relativemetn faible (pression ambiante) l equation des gaz parfait peut etre considere comme une tres bonne approximation
Joyal
Posté le: 16/3/2009 16:05 Mis à jour: 16/3/2009 16:05
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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6/10 pour la vidéo car déjà vu et revu 0/10 pour le commentaire!!! Rien a voir avec l'agitation moléculaire et en plus ce n'est pas au moment où les allumettes sont éteintes que l'oeuf passe, bien au contraire, il faut qu'elle brule afin que l'oxygéne contenu dans la bouteille soit "consumé" ce qui crée une dépression à l'intérieur et aspire l'oeuf dans la bouteille.
Le mec il a voulu faire genre "je suis trop fort en chimie, je vais écrire un truc et personne va rien comprendre, ça passera inaperçu"!!! Et non poto! Les geeks aiment la science, ne l'oublie pas
-Luciole-
Posté le: 16/3/2009 16:53 Mis à jour: 16/3/2009 16:53
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Je crois qu'on peut aussi faire passer une œuf cru (avec la coquille en fait) dans une bouteille, suffit de le laisser dans du vinaigre une heure je crois.
tictoc
Posté le: 16/3/2009 17:02 Mis à jour: 16/3/2009 17:04
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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N'étant pas trop satisfait par les différentes explications données au sujet du phénomène, j'ai fait quelques recherches et voici la meilleure explication que j'ai trouvé:
" 1. Entrée de l'œuf dans la bouteille
Information préalable : Pour un volume de gaz donné, la pression augmente avec la température
La combustion de l'allumette augmente la température de l'air, à l'intérieur de la bouteille.
Dès que l'œuf est posé sur le goulot, le volume de l'air du flacon devient constant.
Pendant cette opération l'allumette s'est éteinte.
La température de l'air dans la bouteille commence donc à diminuer, ce qui entraîne une diminution de la pression à l'intérieur de cette bouteille.
La pression extérieure (pression atmosphérique) reste constante.
Il apparaît donc une différence de pression entre l'extérieur et l'intérieur de la bouteille. En d'autres termes, il existe une dépression dans le flacon.
Ce phénomène provoque l'entrée de l'œuf. "
La combustion provoque bien une transformation de la matière mais pas une disparition de celle-ci.
La seule équation à utiliser est donc bien la loi des gaz parfait PV = nRT.
Et pour info, si vous voulez ressortir l'oeuf
"2. Sortie de l'œuf de la bouteille
Information préalable : Pour un volume de gaz donné, la pression augmente avec la quantité de gaz disponible.
Il faut, là encore, créer une différence de pression entre l'extérieur et l'intérieur de la bouteille. Mais le phénomène doit être inversé (surpression dans le flacon) !
On utilise une réaction chimique entre l'acide acétique (constituant essentiel du vinaigre) et l'ion hydrogénocarbonate (contenu dans le bicarbonate de sodium). Cette réaction libère du dioxyde de carbone (gaz carbonique).
Dès que le chiffon est posé sur le goulot, le volume de l'air du flacon devient constant.
Pendant cette opération le dégagement de gaz carbonique se poursuit.
La quantité de gaz dans la bouteille commence donc à augmenter, ce qui entraîne une augmentation de la pression à l'intérieur de cette bouteille.
La pression extérieure (pression atmosphérique) reste constante.
Il apparaît donc une différence de pression entre l'extérieur et l'intérieur de la bouteille. En d'autres termes, il existe une surpression dans le flacon.
Ce phénomène provoque la sortie de l'œuf.
Remarque : Pendant l'expérience, le rôle de bouchon est joué successivement par le chiffon et par l'œuf.
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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quand même, il faut attendre 20 commentaires avant d'avoir une explication rigoureuse, merci tictoc tous ces commentaires rédigés un peu vite sans même lire les autres allaient me rendre fou!
c'est bien une histoire de pression changée par la température...
TireurFou
Posté le: 16/3/2009 17:29 Mis à jour: 16/3/2009 17:29
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Moi je m'en fou un peu que se soit les molécules ou l'aspiration par un trou blanc. Je trouve que c'est drôle comment l'œuf est déformé et oui après on en fait quoi de la bouteille ?
TiboDu27
Posté le: 16/3/2009 17:30 Mis à jour: 16/3/2009 17:30
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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> tictoc : Merci de ces explications lumineuses. Mais maintenant, j'ai un autre problème, pour ressortir l'œuf, c'est bête comme chou : Quel chiffon ? De quel chiffon parle-t-on ? Parce que, à Poitiers, ils sont gentils, mais ils ont zappé une partie des explications...!
(J'ai utilisé le lien pour aller voir avant de poster ce commentaire.)
-LDV-
Posté le: 16/3/2009 18:02 Mis à jour: 16/3/2009 18:03
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Citation :
Le truc est connu (voir les expériences de physique amusante de Tom Tit, il y a une centaine d'années), mais une question me taraude : comment qu'on fait, quand qu'on veut ressortir l'oeuf de sa bouteille ?
Tu enfonces un sac plastiques pas trop grand dedans, faut que ce soit hermétique. Tu gonfles ton sac plastique (pas trop), et tu retires ton sac d'un coup sec.
Criss !
Ra-Pha-El
Posté le: 16/3/2009 18:34 Mis à jour: 16/3/2009 18:34
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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connu, pour ceux qui ont regardé une seule fois dans leur vie C'est pas sorcier... Et qui ont donc eu la vraie explication! est-ce que l'explication marquée dans la news peut être changée ? J'ai un petit frère qui regarde ce site et crois tout ce qu'on lui dit.
lordtiche
Posté le: 16/3/2009 19:16 Mis à jour: 16/3/2009 19:21
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Citation :
Koreus> Bein justement, le dioxygene present dans la bouteille reagit avec le carbone, formant du dioxygene de carbone...Mais l'important c'est la difference de volume qui en resulte (moins 1/3 environ) ce qui cree une depression. Donc en effet, rien a voir avec l'agitation des molecules. (De plus elles sortiraient par ou ces molecules vu que l'oeuf est sur le goulot.)
bah heu non, dites moi si je me trompes mais la quantité de matiere reste la meme donc le volume ne change pas mais alors je peux me tromper
sinon, cette video est tellement vieile que j'ai l'impression de 'avoir deja vu sur koreaus en article mais la aussi je peux me tromper ^^
apres relecture c'est tibo du 27 qui a raison
a l'interieur de la bouteille, la temperature est plus grande a l'exterieur il y a donc plus de volume dans la bouteille et donc moins de pression a l'interieur qu'a l'exterieur de la bouteille.
conclusion: les forces pressantes exercé sur l'oeuf etant plus fortes a l'exterieur qu'a l'interieur, l'oeuf (dont on a preablement enlever la coquile ,pour certains qui n'ont pas encore compris) rentrera dans la bouteille
Mr-kiwi
Posté le: 16/3/2009 19:23 Mis à jour: 16/3/2009 19:23
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Expérience N°2 : Comment faire sortir l'oeuf de la bouteille ? Très simple, mettez le feu à votre maison, quelques pains de plastique judicieusement positionnés autour de la bouteille elle même préalablement remplie de trinitrotoluène (C6H5CH3), attendez, 3, 2, 1... Tadam : admirez le résultat !!
Pec__
Posté le: 16/3/2009 21:43 Mis à jour: 16/3/2009 21:43
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Juste un truc la température est pas plus grande a l'extérieur pour contredire ce que qq a écris plus haut... c'est juste qu'avec les allumette la T° augmente le gaz se dilate et donc une partie du gaz sort de la bouteille(en qq msec) quand il met l'oeuf il y a vite plus d'O2 dans la bouteille donc les allumette s'éteigne donc la t° reviens a la normale et donc la pression diminue (mais y fais PAS plus chaud a l'extérieur...)
ouzvig
Posté le: 16/3/2009 22:18 Mis à jour: 16/3/2009 22:18
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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@CrazyCow Faux si ton eau est pure et qu il n y a pas de vibration l eau restera liquide. Tu peux avoir de l equ liquide a -10°C. Ce phenomene s appel la surfusion.
35445345
Posté le: 17/3/2009 14:59 Mis à jour: 17/3/2009 14:59
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Bonjour à tous!
Pour mon premier message sur le site, j'ai décidé de confirmer les dires de Tictoc, qui a en réalité la seule explication valable... je tiens à signaler à ceux qui disent que la pression diminue dans la bouteille à cause de la diminution du nombre de moles suite à la réaction (globalement, laissons la combustion incomplète et la formation de CO sur le côté car, si vous refaites le raisonnement l'explication sera identique) C(s)+O2(g)-->CO2(g) qu'ils ont tort!
En effet, je pensais qu'il ne faudrait plus rappeler que la phase solide lors d'un équilibre réactionnel ou lors d'un problème stoechiométrique sur la loi des GAZ parfaits n'est pas à prendre en compte! En effet, le solide n'occupe globalement aucun espace par rapport au gaz, et qd bien même vous ne seriez pas convaincu de cette approximation, le volume de réactif solide est identique au volume de produit solide dans le cas qui nous occupe; nous avons donc comme résultat d'équation: 1 mole de gaz donne 1 mol de gaz...
Voici donc pourquoi l'explication de tic toc est la seule correcte... en effet, nous savons que PV=nRT, avec n, R et V des constantes ds le cas qui nous occupe... Nous pouvons allors appeler nR/V la constante C ds l'équation: nous avons donc l'équation P=C*T, autrement dit P proportionnelle à T; lorsque celle ci diminue suite à l'extinction de l'allumette, nous avons bel et bien diminution de pression, cqfd...
Je tiens à apporter une dernière précision, dans la sortie de l'oeuf; tic toc nous dit: "On utilise une réaction chimique entre l'acide acétique (constituant essentiel du vinaigre) et l'ion hydrogénocarbonate (contenu dans le bicarbonate de sodium). Cette réaction libère du dioxyde de carbone (gaz carbonique). "; je tiens à éclairer ceux qui ne sont, une nouvelle fois, pas convaincus: appelons, pour simplifier, l'acide acétique HAc, tandis que la formule du bicarbonate de soude est: NaHCO3; les ions qui nous intéressent sont H+ (en réalité l'ion oxonium H30+, mais c'est plus simple de prendre H+), un acide fort, et l'ion HCO3-, qu iest un ampholyte et qui jouera ici le rôle de base faible; nous avons donc la réaction ionique suivante: H+ + Ac- + Na+ + HCO3- --> NaAc + H2CO3 ; or le H2CO3 ne peut exister en tant que tel, il se transforme spontanément en H2O + CO2, CO2 étant la seule fraction gazeuse, il fait bel et bien monter la pression de la bouteille; une nouvelle fois, cqfd
Bonne journée à tous
CrazyApple
Posté le: 18/3/2009 14:11 Mis à jour: 18/3/2009 14:11
Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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Absolument! Mais as-tu réellement lu mon commentaire? Je réfutais non pas le fait que l'oeuf est aspiré grâce à une dépression, mais l'explication qui en avait été donnée plus haut; la dépression se fait bel et bien, mais elle est du à la baisse de température; je te résume le truc une fois de plus: la pression est proportionnelle à la température, quand la température diminue, la pression diminue, c'est aussi simple que ça... par contre elle n'est pas du à la consommation d'O2 car, comme tu as dû l'apprendre en cours de chimie, la loi de Lavoisier est d'application dans tous les cas: "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme"; en l'occurence l'O2 est converti en CO2 après réaction avec le carbone constituant principalement l'allumette...
Jarpi
Posté le: 18/3/2009 18:57 Mis à jour: 18/3/2009 18:57
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Re: Comment entrer un oeuf dur dans une bouteille ?
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