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Communauté


(1) 2 »


Splinter68
Pourquoi frire avec de l'huile quand on peut utiliser du sable ?
 15  #1
Je suis accro
Inscrit: 06/01/2010 15:27
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Contribution le : 10/03/2018 22:33
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FMJ65
 1  #2
Je poste trop
Inscrit: 27/09/2014 10:47
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J'aime bien quand ça croustille sous la dent !.....

Contribution le : 10/03/2018 23:05
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365wanda
 3  #3
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Inscrit: 04/01/2006 18:09
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@FMJ65

Ca explique...


Contribution le : 10/03/2018 23:45
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Zertyy
 1  #4
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
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Karma: 5625
C'est quoi ce bordel ?! oO

Quelqu'un peut m'expliquer comment ça marche ?
C'est quoi comme aliments qu'il fait "cuire" ?

Contribution le : 10/03/2018 23:50
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Infame_ZOD
 1  #5
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Tu fermes les yeux, tu voyages.
T'as l'impression d'être gamin à la plage.

Hummmm Crô Bon le sable sous les dents.





Dédicace @koikoi_koi

Contribution le : 11/03/2018 00:04
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 2  #6
Fantôme

Contribution le : 11/03/2018 00:09
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365wanda
 2  #7
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Inscrit: 04/01/2006 18:09
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Karma: 3896
@Zertyy

Le type a un feu sous le bac à sable. Tu peux faire cuire des aliments dans du sable chauffé au feu, le sable absorbe très facilement la chaleur et atteint une température très élevée.

Au Moyen Age on ne balançait pas de l'huile bouillante (l'huile était bien trop précieuse pour la gaspiller ainsi) mais du sable bouillant, avec l'avantage que ça te colle à la peau et continue à te cuire.

Quant au produit, ça semble être une sorte de pâte à beignet.

Contribution le : 11/03/2018 00:34
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arckadia
 0  #8
Je m'installe
Inscrit: 14/03/2010 13:35
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Citation :

@Zertyy a écrit:
C'est quoi ce bordel ?! oO

Quelqu'un peut m'expliquer comment ça marche ?
C'est quoi comme aliments qu'il fait "cuire" ?


ca ressemble beaucoup au beignet de crevette ( frais ) , si tu a jamais essaye tu en trouve en grande surface au rayon asiatique , tu les plonge dans l’huile est magie ca gonfle *10

Contribution le : 11/03/2018 02:07
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Poum45
 2  #9
Koreus Addict
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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@Zertyy il s'agit de Far-Far
Ca existe en plusieurs tailles.


Healthy Indian Street Food: Dry Roasted Chickpeas in salt + Boongra (aka: Far-Far or Ramakra) India.

Ca peut également se cuire à l'huile


Far Far - Indican Products Fruiticana

Quoi qu'il en soit, je trouve ce mode de cuisson très sain.

Contribution le : 11/03/2018 02:52
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Milot
 2  #10
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Moins gras.
Plus de minéraux.
Nous ferions bien d'en prendre de la graine...

Contribution le : 11/03/2018 05:43
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Zertyy
 0  #11
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
Post(s): 19013
Karma: 5625
Merci à tous pour vos réponses !

Contribution le : 11/03/2018 08:43
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Kilroy1
 0  #12
Je poste trop
Inscrit: 09/10/2011 11:09
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Karma: 12824
L'idée semble bonne mais j'aurais peur de manger du sable...

Contribution le : 11/03/2018 10:21
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-MaDJiK-
 0  #13
Je masterise !
Inscrit: 09/11/2014 18:04
Post(s): 3856
Karma: 1456
Il doit rester plein de petites poussières, bof...

Contribution le : 11/03/2018 10:54
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Remkage
 2  #14
Je masterise !
Inscrit: 11/05/2008 01:31
Post(s): 4102
Karma: 4647
Garanti sans huile de palme !

Contribution le : 11/03/2018 10:55
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Croc63
 0  #15
Je poste trop
Inscrit: 24/02/2009 13:22
Post(s): 20371
Karma: 12742
Faut faire comme les huîtres et y gober tout rond? Y a pas moyen d'y faire avec du tout petit cailloux plutôt que du sable fin?

Contribution le : 11/03/2018 11:58
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Marsu_Xp
 2  #16
La loi c'est moi
Inscrit: 29/08/2004 02:21
Post(s): 11793
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Citation :

@FMJ65 a écrit:
J'aime bien quand ça croustille sous la dent !.....




!!!

Contribution le : 11/03/2018 12:06
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Jothys
 0  #17
Je viens d'arriver
Inscrit: 04/08/2013 00:43
Post(s): 18
ça donne envie d'essayer! 😃

Contribution le : 11/03/2018 12:14
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papives
 0  #18
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Inscrit: 26/02/2007 18:55
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Citation :

@Poum45 a écrit:
@Zertyy
..................
Quoi qu'il en soit, je trouve ce mode de cuisson très sain.


Très sain et très bonne source de revenus pour les dentistes

Contribution le : 11/03/2018 12:21
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Kanchi
 0  #19
Je masterise !
Inscrit: 19/03/2009 15:44
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je sais pas si c'est de la friture à proprement parler mais c'est vrai que c'est pas tous les jours qu'on cuit avec du sable !

Contribution le : 11/03/2018 12:21
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365wanda
 0  #20
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Karma: 3896
Citation :

@papives a écrit:
Citation :

@Poum45 a écrit:
@Zertyy
..................
Quoi qu'il en soit, je trouve ce mode de cuisson très sain.


Très sain et très bonne source de revenus pour les dentistes


En fait ça dépend où il a récupéré son sable. Un vendeur des rues n'est peut être pas très regardant à la propreté du sable.



Contribution le : 11/03/2018 12:53
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