Tu sais lire les dates de péremption ?

TROP DE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ! LES DLC ET DDM, C'EST QUOI?

DLC ... et encore c'est de la statistique. Date limite où statistiquement on dépasse 3% (c'est pour l'exemple) des yaourts se sont avérés limites. Mais où 97% sont encore mangeables! - bon dans les quelques jours après je vous l'avoue.

Ma prof de bacterio disait : "faites confiance à vos sens".

Si visuellement, olfactivement ou gustativement ça à l'air commestible alors allez-y...

Pas compris comment on passe de 10 Mt/an à 29 kg/personne/an.
Pour moi 10 Mt/an, c'est plutôt 150 kg/personne/an, comme repris dans la foulée et sans souffler.
Et ensuite, comment repasser de 29 à 155 kg ? (Inutile de compter le gasoil qui a servi, on ne le mange pas.)

J'en étais resté à la DLUO, mais cette notion a été abolie.
Les normes changent, comme les indications, comment voulez-vous éviter le gaspillage ?
Date passée, on jette… Comme ça on est certain de ne pas se tromper. C'est ballot.

Les yaourts je les bouffe même 1 mois après, les oeufs le lait uht aussi même bien deux mois facile.

@Croc63 Les yaourts passent généralement bien la DLC.
Pour le lait en briques j'ai déjà eu le coup de le voir tourner un mois avant d'être périmé… On n'est pas dedans.

Par contre, pour le maroilles, c'est une date purement décorative qu'on lui appose : j'en ai un là, avec une DLC de début mars, un régal !



@Croc63 Serais-tu un petit joueur ?

@Variel
Bon ba le Maroilles, je te le laisse volontier hein! Ainsi que tous nos fromages puants d'Auvergne!

Edit: @Variel Juste pas suicidaire! Et pas non plus fétichiste! Pas mon truc de lécher des dessous de pieds!

Citation :
ça m'est arrivé il n'y a pas longtemps. J'ai plutôt suspecté un (très) mauvais entreposage de mon supermarché habituel. Paraitrait qu'ils les laissent au soleil en s'en tamponnant le coquillard...