Fabrication d'un kebab de boeuf

TATAR SALİM DÖNER YAPILIŞI (Et Döner Nasıl Yapılır?)

ça y est, j'ai faim !

Honnêtement j'ai jamais vu de boule de cette couleur.

Hélas je doute que beaucoup de Kebab propose une viande de cette qualité, parfois même il vaut mieux pas se poser la question sur la provenance, au finale choisir un kebab au hasard, c'est un peu comme jouer à la roulette russe.

Y a qqun en turc 1ere langue qui peut me dire ou ce restaurant se trouve ?!

Ça se trouve généralement dans les kebabs avec spécialités grecques

Ça doit coûter cher une telle broche de kebab (comparé à celles de chez nous) !



Ce que cache la viande de votre kebab

Le couteau du début j'aimerai bien en tester un, ça doit faire bizarre de couper la viande comme du beurre !

@Aethnight Je t'en affûte un comme ça si tu veux!

@Infame_ZOD et encore moins avec un feu à bois derrière.

c'est un Kebab de luxe !

Lors d'un séjour en Allemagne , on m'a demandé quelle viande je voulais dans mon kebab : mouton , dinde ou veau ?
C'est comme cela que j'ai compris que les Kebab Français font peur , on ne sais pas toujours de quelle viande il s'agit .
Pourtant j'adore bouffer un kebab bien gras qui déborde de frites avec sa soupe de sauce au choix .

Qu'est ce qu'il se passe aujourd'hui avec tout ces topics sur la viandes.
Vous avez des végans à faire fuire du site ou bien...

Citation :

Chiche de poster ça dans le topic véganisme

@Yazguen Peut-être un acte de solidarité avec le boucher agresser ce weekend à Paris ^^

Citation :

J'ai failli te ping pour en demander un

@Aethnight
Je ne fais pas de couteaux a Kebab!

Ca me rappelle une anecdote! J'étais installé en bas de l'escalator du centre Jaude a Clermont ferrand pendant 6 jours et je faisais donc aussi de l’affûtage....Un mec me demande si je prenais 2€ quelque soit le couteau, j'ai dis oui car principalement les gens me donnent le canif qu'ils ont dans la poche...Et quelques personnes ramènent tout de même leurs couteaux de cuisine...Et bien la, c'était un mec qui avait un kebab et il m'a ramené tous les couteaux de ses potes qui avaient aussi un kebab!

Ba j'ai pris 2€ pareil, c'est le jeu ma pov Lucette!

@Croc63 Affutage 2€ *



*Pour une lame jusqu'à 18cm.

Citation :

Il y en a qui font payer au cm, perso quand c'est a mon atelier, c'est en fonction du travail qu'il y a a faire et non en fonction de la taille du couteau.