| fredoyatta | 0 #81 |
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J'aime glander ici
 
Inscrit: 05/02/2010 22:27
Post(s): 5510
Karma: 177 |
Moi je mets le chocolat dans le bol, je fais chauffé le lait et après je verse le lait dans le bol , ou quand on fait un chocolat chaud on mets le chocolat en poudre dans le casserole avec le lait et on fait chauffé le tout. ça me semble logique parce que c'est complètement différent
Contribution le : 15/09/2014 00:32
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| toudou | 0 #82 |
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Je suis accro
 
Inscrit: 13/01/2010 00:17
Post(s): 744
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Lait froid -> chocolat avant et ajout progressif du lait pour éviter les grumeaux.
Lait chaud -> pas d'importance ça se mélange bien.
Contribution le : 15/09/2014 03:12
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| Alex333 | 0 #83 |
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Je poste trop
 
Inscrit: 07/07/2008 12:56
Post(s): 26241
Karma: 13552 |
Citation :
En y allant toudou alors 
Contribution le : 19/09/2014 09:42
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| AshySlashy | 0 #84 |
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J'aime glander ici
Inscrit: 05/04/2007 11:48
Post(s): 8181
Karma: 1333 |
Dans l'importe quel ordre grace à ça :
Contribution le : 19/09/2014 11:30
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| MISTGUN2A | 0 #85 |
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Je viens d'arriver
 
Inscrit: 26/09/2014 02:39
Post(s): 7
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BEN AVANT!! quelle question
Contribution le : 26/09/2014 02:47
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| Invité | 0 #86 |
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FantômeInvité
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les deux en meme temps désolé.
Contribution le : 26/09/2014 03:03
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| Djoach | 0 #87 |
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Je masterise !
 
Inscrit: 13/08/2008 11:42
Post(s): 4082
Karma: 2515 |
Cette question est ridicule car la question ne se pose même pas.
 Si on veut vraiment bien faire, il faut mettre le chocolat (plus que nécessaire), verser un tout petit peu de lait bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, en manger la moitié, parce que c'est bon, puis verser progressivement le lait tout en remuant énergiquement. Vous obtiendrez ainsi un chocolat parfaitement homogène et mousseux. Toutes les autres manières de faire, sont mauvaises. Point ! Nanmèho !
Contribution le : 26/09/2014 10:48
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| MISTGUN2A | 0 #88 |
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Je viens d'arriver
Inscrit: 26/09/2014 02:39
Post(s): 7
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Citation :
alors sur un point je suis d'accord avec toi mais quite a faire ça autant ne pas en rajouter et manger toute la pate :pint: 
Contribution le : 05/10/2014 18:47
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| Invité | 0 #89 |
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FantômeInvité
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Citation :
Mais dans quel ordre tu met les dosettes toi ? :gratte: Sinon ma préférence ira toujours à 
Contribution le : 05/10/2014 18:52
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| GIGN- | 0 #90 |
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Je suis accro
Inscrit: 09/11/2012 19:17
Post(s): 1144
Karma: 132 |
Moi j'ai toujours mis le chocolat en poudre avant... Sauf avec le Colacao en Espagne, ou je privilégie l'apparition de grumeaux en faisant dans l'autre sens mais là ça vaut le coup)
Contribution le : 06/10/2014 20:01
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