Frire de la nourriture avec du sable (Inde)

Un homme a troqué l'huile contre du sable pour faire frire de la nourriture dans une rue en Inde. Il s'agit de Far-Far, une spécialité indienne, qu'il verse dans un bac de sable placé sur un feu. L'aliment gonfle progressivement en contact avec le sable chaud puis il est prêt à être dégusté.