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Zertyy
 1  #801
Serial Locker
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Citation :

@Poum45 a écrit:
ou comment faire un bide 😢


Ha merde ! :lol:
Explique ta blague pourrie j'avais pas vu 😛

Contribution le : 10/01/2016 20:58
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Poum45
 0  #802
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Contribution le : 10/01/2016 21:05
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Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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Zertyy
 0  #803
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Avant :







Après (ce soir quoi) :





Il aura duré un peu moins d'1 mois environ 😃

Contribution le : 13/01/2016 21:11
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Poum45
 0  #804
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Citation :

@Zertyy a écrit: Il aura duré un peu moins d'1 mois environ :-D


Je ne dis pas ce que je pense sinon je serai ban 😃
Allez, à l'eau maintenant et Mmmmm le bouillon pour préparer des sauces.

N'empêche, ce qui reste on dirait une jambe humaine :lol:
C'est dégeueu:-x

Zertyy alias Dexter ^^

Contribution le : 13/01/2016 23:13
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Poum45
 0  #805
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Recette de Cyril Lignac, chef étoilé 🙂

Contribution le : 14/01/2016 21:38
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kahlan
 0  #806
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Citation :

@Poum45 a écrit:

Recette de Cyril Lignac chef étoilé :-)


qui en passant est un type vraiment très sympa ! 😃

hmmm ca à l'air bon ^^

Contribution le : 14/01/2016 22:31
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Poum45
 0  #807
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@kahlan oui, juste un peu trop sucré à mon goût mais il y a une coquille dans la recette où ils annoncent deux poids différents pour le sucre.
La prochaine fois je prends le moindre.

Mais je suis content pour les bords. Pour une fois je l'ai réussi comme il faut.

Contribution le : 14/01/2016 22:40
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kahlan
 0  #808
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@Poum45 j'en ai jamais fait ... je vais essayer un de ces quatre {et avec cette recette) ^^
tiens d’ailleurs demain, si je pense a poster les photos , je fais un bourguignon *bave*

Contribution le : 14/01/2016 22:46
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Poum45
 0  #809
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@kahlan ultra important le coup de laisser 2-3 cm sur les bords, les coller. J'avais laisser 4 environ. C'est plat au début mais en gonflant ça fait ce joli bord.
Je n'ai pas assez mis de jaune d’œuf à cet endroit donc ça sortait un poil plus blanc que le reste mais elle était magnifique.

Contribution le : 14/01/2016 22:48
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Zertyy
 2  #810
Serial Locker
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@Poum45

Une recette d'un chef qui fait des erreurs de grammage et une pâte feuilletée même pas maison, bravo le chef étoilé !

En dehors que je haïsse les pâtes industrielles, ta galette a l'air pas mal niveau équilibre entre la pâte et la frangipane une fois coupée 🙂
Et ta décoration au couteau, bien joué, j'aime ! 😎

Contribution le : 15/01/2016 19:06
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Invité
 1  #811
FantômeInvité
Citation :

@Zertyy a écrit:
des erreurs de grammage




* de grammaire on dit.


hin hin hin

Contribution le : 15/01/2016 20:44
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Poum45
 0  #812
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@Zertyy oui, j'ai vu ça et demain, je dois en faire une deuxième, je prends la valeur en dessous car elle était un peu trop sucrée (je l'avais dis à @kahlan ).
C'est une erreur du journaliste qui a écrit l'article je suppose.

Cela dit, côté cuisson, franchement, j'étais sur le cul de la voir monter et feuilleté de la sorte (aussi industrielle qu'elle soit).
Encore une fois, la prochaine fois, quand vous passerez, tu en prépares une à l'avance que je puisse comparer 😃

Contribution le : 16/01/2016 00:23
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Kilroy1
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Citation :

@kahlan a écrit:
@Poum45 j'en ai jamais fait ... je vais essayer un de ces quatre {et avec cette recette) ^^
tiens d’ailleurs demain, si je pense a poster les photos , je fais un bourguignon *bave*


Alors ?


Contribution le : 16/01/2016 09:37
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kahlan
 0  #814
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@Kilroy1 voilà (bon qualité téléphone...) 🙂


Contribution le : 16/01/2016 10:00
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Kilroy1
 0  #815
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@kahlan T'es au régime 😃
Sinon, ça y est, j'ai faim :coeur:

Contribution le : 16/01/2016 10:04
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kahlan
 0  #816
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@Kilroy1 bah pourquoi régime ? ^^

Contribution le : 16/01/2016 10:06
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Kilroy1
 1  #817
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@kahlan J'arrête le flood là : c'est une portion pour un enfant de 12 ans ça :lol:

Contribution le : 16/01/2016 10:08
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kahlan
 1  #818
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Haha mais non 🙂

Ppf anti-flood: bourguignon sans champignons qui a cuit 6h 🙂

Contribution le : 16/01/2016 10:13
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Invité
 1  #819
FantômeInvité
Citation :

@kahlan a écrit:
@Kilroy1 voilà (bon qualité téléphone...) 🙂



Miam ! Punaise il a l'air ... torride !

Mais c'est vrai que tu prends des portions de moineau 🙂

Pour moi ce midi ce sera ou soupe ou purée : mon ulcère se réveille:-x

Contribution le : 16/01/2016 12:52
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Kilroy1
 0  #820
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Citation :

@Titlexe a écrit:
Mais c'est vrai que tu prends des portions de moineau 🙂

AAAAAAAAAAAhhhhhhhhhhhhh merci ma biche, surtout vu la qualité du travail 🙂

Contribution le : 16/01/2016 13:15
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