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Zertyy
 0  #721
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
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@papives

J'en sais rien car c'est la mère dans pote qui nous les a offert !

Mais sur le dessus ça ne semblait pas couvert de miel/collant, par contre le fond l'était 😉

Contribution le : 18/06/2018 20:13
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papives
 0  #722
J'aime glander ici
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@Zertyy je te demandais car j’avais un copain, connu à la marine puis part 5 ans à la légion étrangère puis revenu et à ouvert un rest avec sa femme qui était yougoslave et c’est la que j’ai goûté pour la première foi les baklavas. Elle y mettait une couche de miel et j’en crevais de bonheur.

Contribution le : 19/06/2018 14:41
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Poum45
 0  #723
Koreus Addict
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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@papives c'est n'est pas du miel mains une mélasse diluée aussi bien et moins lourds l où à faut mal
Ils en vendent en litres dans tutes lez boutiques orientales.

@Zertyy : Ô oui que a me parle mais jusque quelques-unes avec un vrai turc (libanais, ...sans sucre)
Les rhadaïfs (je ne connais pas l’orthographe) est une tuerie)

Contribution le : 02/07/2018 08:06
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Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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Fantomon
 0  #724
Je viens d'arriver
Inscrit: 09/07/2018 06:39
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Moi je vais manger des patates douces avec d'autres choses véganes.

Contribution le : 09/07/2018 17:34
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Vamos Rafa!
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Guillotine
 0  #725
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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ipfs QmcceqXVGLoyoijvrYRjDk1gXAtyjZotf8vgySLqBDvu3o

Contribution le : 26/07/2018 18:23
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Guillotine
 3  #726
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Un peu de food porn.




Préparation du lard :
ipfs QmNfFMh7ixUn7HUrMdy4oaQdj3P9oDeW6euasMTrXH7Bzh

Préparation de la chair à saucisse + farce (Poivrons, cœurs d’artichaut et tomates séchées) :
ipfs QmYiFasFJdgSJeC1bd2qJ7RYE8ZRyjNNMEZpaAxr7wRcRK

On roule la chair à saucisse qu'on vient déposer sur le lard :
ipfs Qma56j6KZrxGCXdM1HewaXPEAZdGUy58YSe7DDWM73ZWba

Et on roule le lard :
ipfs QmThsCCAnCMntzmotMLwtSt3Fo2dPmwFA2Zw5bqQkipUYJ

ipfs QmYiRVwsuWjktudLYLHqSJGfxV5MBsu5ce2jsq7fRqJaXn

Cuisson 1h30 environ :
ipfs QmeWkfmtexY8HsPpYhNHZfbGCHA8cAosLYK9BzJoJjbnKZ

Et voilà le résultat :
ipfs QmRYePYnzGkUCCxdGTDekn1XC1L1b8bzFGBoXbwHPd89Zx

ipfs QmRKjuz9UUr7J6BEMnE5NtzXePhenv7u5wKoBwi2q27veW

Contribution le : 31/07/2018 09:39
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papives
 0  #727
J'aime glander ici
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@Guillotine non seulement ça doit être succulent (j'adore le lard grillé) mais en plus c'est original comme présentation.

Contribution le : 31/07/2018 18:45
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A_Rod
 0  #728
Je masterise !
Inscrit: 28/02/2005 10:01
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c'est une pratique qui se fait de plus en plus, Tasty en montre beaucoup, bravo pour avoir tenté. Résultat (même si je doute peu du succès) ?

Contribution le : 01/08/2018 11:19
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Coluche : "il est très gentil le président, car tout le monde sait qu'on a des libertés, et que s'il nous les retirait, personne dirait rien"
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Thamziks
 2  #729
Je suis accro
Inscrit: 02/04/2017 17:11
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Vue que ça fait longtemps 👍

Entremet Mousse chocolat noir - Crémeux fruit rouge - Base en meringue coco




( Le tour en chocolat fait pas très propre première fois que je tente ça et je n'ai pas eu le temps de lisser les bords 😕 )

Contribution le : 08/09/2018 23:14
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Kirikoo
 0  #730
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Inscrit: 18/05/2006 23:25
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Aujourd'hui c'est choux blanc viande hachée.

Un choux blanc et 500g de viande hachée pur bœuf.
ça fait 3 jours que j'en mange.

C'est vrai que c'est pas très ragoûtant vu comme ça, mais c'est un vrai délice.



Bon j'ai effectivement eu la visite d'un voyageur venu de la planète Oxo hier mais je vous rassure tout s'est bien passé.
Il voulait simplement partager mon repas.

Contribution le : 09/09/2018 13:11
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Kirikoo
 1  #731
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Inscrit: 18/05/2006 23:25
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Dommage pour ce topic, qui est entrain de couler. Ils sont ou les koreusiens gastromones, ceux qui nous mettaient l'eau à la bouche avec leurs petits plats du week-end.

Moi mes plats sont très peu appétissant en photos mais très bon.

ipfs QmbW9sSwqSk4ty953noHmbtAKdVTXhmirJeL2bMVCe7UDd

Je vous laisse deviner.

Contribution le : 07/10/2018 17:11
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Kilroy1
 0  #732
Kodak
Inscrit: 09/10/2011 11:09
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@Kirikoo On est muselé par les vegies

Arf, pense plus a faire des tof...

Contribution le : 07/10/2018 18:32
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Pour toujours avec nous
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Zertyy
 0  #733
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
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Je vous ferais découvrir une petite nouveauté sucré cette semaine... ^^
Avec photos bien sur !

Contribution le : 07/10/2018 20:11
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Avaruus
 0  #734
Help Desk
Inscrit: 10/02/2018 18:13
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Citation :

@Kirikoo a écrit:
Moi mes plats sont très peu appétissant en photos mais très bon.


En effet, on dirait un lendemain de fête très arrosée. Mais je suis un peu comme toi : souvent ce que je fais n'a aucune gueule, mais ça peut être très bon. D'ailleurs ta photo a acté mes glandes salivaires.

Contribution le : 07/10/2018 20:52
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lem0n
 0  #735
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@Kirikoo chou blanc donc...

Contribution le : 08/10/2018 22:57
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Kirikoo
 0  #736
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Citation :

@lem0n a écrit:
@Kirikoo chou blanc donc...


Merci Lem0n,

Désolé pour les fautes.

Apres la manif, les jambes et la voix saturées.

ipfs QmbcTGoVMDkJccw8vEZm6LDjpfHF6QVjuPBpYb8uKWtjRe

Contribution le : 09/10/2018 16:24
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lem0n
 0  #737
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Karma: 806
@Kirikoo C'était une référence à OSS117 😃

Contribution le : 10/10/2018 13:35
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Kirikoo
 0  #738
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@lem0n  Ah ok, mais comme je ne l'ais pas vu celui là je n'avais pas compris. mais ça m'a permis de me rendre compte que j'avais écris chou au pluriel. 😉

Contribution le : 10/10/2018 16:00
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Kilroy1
 0  #739
Kodak
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Citation :

@Zertyy a écrit:
Je vous ferais découvrir une petite nouveauté sucré cette semaine... ^^
Avec photos bien sur !

ET...

Contribution le : 11/10/2018 18:38
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Kirikoo
 0  #740
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Citation :

@Kilroy1 a écrit:
Citation :

@Zertyy a écrit:
Je vous ferais découvrir une petite nouveauté sucré cette semaine... ^^
Avec photos bien sur !

ET...


Certainement Vendredi, car le vendredi ... 😃

N'EST CE PAS ZERTYY ?

Tu ne nous aurais pas oublié par hasard ?

Contribution le : 11/10/2018 20:44
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