Petite recette de beignets

Bonjour à tous ! Encore une idée de cuisine créative pour les gourmands:p . C'est une recette facile et rapide comme on aime et délicieuse.

Ingrédients :

– 250 g de farine
– 250 g de yaourt nature sans sucre
– 2 gros œufs
– 2 CàS de sucre en poudre
- 1 Cac de vanille liquide
– 1 demi sachet de levure chimique
– 40 g de sucre en poudre pour l’enrobage

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, la vanille liquide et le yaourt nature. Ajoutez la farine et la levure. Remuez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Mettez une bonne quantité d'huile de tournesol dans une casserole et attendez qu'elle soit bien chaude. Mettez la pâte cans une poche a douille si vous en avez et faites des boules dans l'huile ou servez vous de 2 cuillères à soupe ou d'un distributeur de beignets. Laisser dorer de tous les côtés et mettez les dans une assiette recouverte de papier absorbant. Saupoudrez les beignets de sucre et bon ap

Plus que 22 posts et on aura fait le tour de ton site.
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Bon appétit 🧑‍

Sympa comme recette, merci Halle
J’en ai testé une version un peu différente ce week-end, avec un mix moitié farine de blé moitié farine de riz (par flemme de faire les courses). Bah étonnamment ça rend les beignets un peu plus légers, même si ça colore un peu moins à la cuisson.

Niveau nutrition, ça reste du plaisir pur hein, faut pas se mentir, mais j’ai noté que j’avais évité le bon gros coup de barre post-beignets (le fameux crash glycémique). À creuser, peut-être que la compo glucidique joue un peu sur ça, je suis pas expert mais ça m’intéresse. Si quelqu’un ici s’y connaît un peu plus côté nutrition, je prends vos avis !